北部的朋友還好嗎？今天風強雨驟的比颱風還要驚人，看到很多地方的道路變水道了，和希望大家都平安無事啊~
接下來雲雨帶移到中南部了，大家都要小心哦!
一起來祈晴吧🙏🙏🙏
#晴天的味道
#蝶豆花
#薄荷糖漿
今天又是陰雨綿綿的一天，到底何時會放晴呢？真的很想念那藍天白雲啊…
晴天的味道又該是如何呢？看到陽台蓬勃鮮綠的薄荷，我想我期待的乾燥舒爽的晴天應該就是薄荷入口的味道吧。
薄荷糖漿:
1. 1杯白砂糖
2. 1杯水
3. 新鮮薄荷 一大把 約30-40片葉子
做法:
1. 加熱水和糖，充分融化後，放入切絲的新鮮薄荷葉，靜置放涼後過濾備用。
蝶豆花凍:
昨天煮的蝶豆花茶主要就是要拿來做果凍，還額外拿出了一部分做了 #藍蝶天使戚風(https://goo.gl/AouW2i)
材料:
1. 吉利丁片 4片
2. 蝶豆花茶 100cc
3. 水 200cc
4. 薄荷糖漿 適量
做法:
1. 準備冰水，將吉利丁片一片片放入冰水泡軟
2. 水煮滾後放入軟化擠乾的吉利丁，煮至完全融化。
3. 加入蝶豆花調到自己喜歡的濃淡，加薄荷糖漿調味後，倒進容器裡放涼。
4. 放進冰箱到完全凝固。
今天的這杯 #晴天的味道 就是由蝶豆花凍和希臘優格層層疊疊組起來的，最後再倒進氣泡水就完成了。
我在吸管上方黏了塊棉花糖當雲朵，但拍照一下就開始融化了，看起來還真像今天的天氣啊…
#饗瘦厚片人
#薄荷口味的果凍好好吃
#假文青飲料
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